Január – A nagy januári életmódváltás

2021-ben egy új InstagramTV rovattal jövünk, méghozzá Czakó Dóra élelmiszermérnök és Gőgh Barbara dietetikus hallgatóval karöltve! Az idei év során 12 izgalmas témát hozunk nektek, terítéken lesznek az egészséges életmód alapjai, a motiváció, a sport fontossága, a léböjtkúrákon túli világ és még sorolhatnánk! Tartsatok velünk és hozzátok ki magatokból a legtöbbet!

Január - A nagy januári életmódváltás 

Először is: tegye fel a kezét, aki idén (vagy már sokadjára) megfogadta, hogy márpedig január 1-jétől igenis odafigyel arra, hogy mit eszik, mit iszik, és mennyit sportol, mert nyárra csúcsformába akar lendülni, majd miután az első pár nap lelkesedése alábbhagy, csalódottan, ám beletörődve summázza: majd jövőre…

Szeretnénk, ha idén nem ez történne, ezért hoztunk pár tippet, melyeket könnyedén beilleszhetsz a mindennapjaidba, erőlködés nélkül; de kezdjük az elején!

Image

Ahhoz, hogy sikeres életmódváltást érjünk el, fontos tudnunk az alapokat, megértenünk, hogy miért kell bizonyos ételeket elkerülnünk, másokat pedig gyakrabban beiktatnunk étrendünkbe.

Elég, ha a vércukorszintre gondolunk: a hozzáadott cukrokat és finomított szénhidrátokat tartalmazó ételek lebontása a szervezet számára sokkal rövidebb időbe telik, így ezek a tápanyagok hirtelen, nagy mennyiségben kerülnek be a véráramba, megnövelve ezzel a vércukorszintet. Ezzel szemben a magas rosttartalmú zöldségek lebontási és felszívódási ideje jóval lassabb, így ez a vércukorszint fokozatos, kiegyenlített növekedését eredményezi.

Az alapok ismerete nemcsak a kezdetek kezdetén, de később is segítséget nyújt, hiszen ez a tudás/tudatosság lehet az, ami átlendít az első nehezebb időszakokon, hogy a végén eljuthassunk oda, hogy már április, augusztus, november van, és még mindig remekül érezzük magunkat az új étrendünkkel és életmódunkkal, nem pedig a diéta, “kúra” végét várjuk! A kulcsszó tehát a folytonosság, szélsőségektől mentesen! 

Image

Az életmódváltás természetesen nem jelent egyhangú táplálkozást, vagy az ízek, elhagyását! Bátran lehet kísérletezni különféle fűszerekkel, alapanyagokkal és ízkombinációkkal!

Összegzésképp tehát: érdemes egy egészséges napi rutint kialakítani a táplálkozás terén; kezdjük a legegyszerűbbekkel: kerüljük a hozzáadott cukrokat tartalmazó italokat és ételeket; fogyasszunk több zöldséget és címkézetlen, feldolgozatlan élelmiszert próbáljuk meg az üdítőket vízzel helyettesíteni!